Vita Vinum Oy

Tuottajat

Can Rafols dels Caus juuret ulottuvat aina 1470-luvulle saakka. Nykyiselle omistajalle, Estevan perheelle viinitila siirtyi vuonna 1939. Carlos Estevan intohimon, innovatiivisuuden ja merkittävien panostusten johdosta Can Rafols dels Caus on saavuttanut asemansa merkittävänä ja tunnettuna Pededèsiläisenä viinitilana. Tilalla on 90 ha viiniköynnöksiä ja niistä saadaan jopa 28 eri rypälelajiketta. Kaikki Can Rafols dels Causin viinit ovat luomutuotantoa ja monet niistä ovat myös vegaaniystävällisiä. Viinitarhoilla ei käytetä keinokastelua, sadonkorjuu tapahtuu aina käsin. Kaikki toiminta tähtää aktiiviseen hiilijalanjäljen vähentämiseen.